Novidades e Auditoria IFS Food v.7

A norma IFS Food publicou uma nova versão para se adaptar aos requisitos da GFSI Benchmarking e focou-se em tudo o que se relaciona com os produtos e processos para dar-lhe maior relevância durante a auditoria de certificação.

 DETALHES DO CURSO
Modalidade Online
Duração 7 horas
Preço 210 € + IVA  

 

Além disso, a norma IFS Food V.7 requer auditores competentes tanto para realizar auditorias internas como para as auditorias a fornecedores.

Objetivo do curso
  • Interpretar e aprofundar os requisitos da norma IFS Food V.7
  • Conhecer o processo de certificação de acordo com a norma IFS Food V.7
  • Saber diferenciar as normas IFS, BRC, FSSC 22000 e ISO 22000
Programa
Módulo 1: Origem, evolução e novidades da norma IFS Food V.7
  • Evolução das normas International Featured Standards (IFS)
  • Âmbito e campo de aplicação da norma IFS Food V.7 versus outras normas IFS: Logistics, Broker, Wholesale
Módulo 2: Requisitos da norma
  • Administração e compromisso
  • Sistema de gestão da qualidade e segurança alimentar
  • Gestão de recursos
  • Processos operacionais
  • Medição, análise e melhoria
  • Defesa do local
Módulo 3: Certificação e Auditoria IFS Food V.7
  • O Protocolo de auditoria IFS Food: novidades da versão 7
  • Comparação da norma IFS Food V.7 com a norma BRC Food
  • Comparação da norma IFS Food V.7 com a norma FSSC 22000
  • Planeamento da auditoria
  • Elaboração de relatório Plano de Ações Corretivas
  • Casos práticos de auditoria
Dirigido a
  • Profissionais e técnicos do setor agroalimentar
  • Engenheiros e Licenciados em ciências da saúde
  • Responsáveis de qualidade e pessoal técnico de empresas agroalimentares
  • Consultores e Auditores de Sistemas de Qualidade e Segurança Alimentar
  • Profissionais e consultores que desejem implementar normas GFSI
  • Técnicos de organismos públicos e privados
  • Produtores vinculados à indústria agroalimentar
Tem alguma dúvida? +351 707010049