Este curso fornece as ferramentas necessárias para conhecer e identificar os requisitos de defesa contra o bioterrorismo, sabotagem e vandalismo, de acordo com as normas de certificação IFS, BRC e FSSC.
Objetivo:
- A Desenvolver um programa de Defesa Alimentar;
- Distinguir Defesa Alimentar, Segurança dos Alimentos e Fraude Alimentar;
- Conhecer os custos associados a estes incidentes.
Programa:
- O que é Defesa Alimentar e o seu impacto na indústria alimentar;
- Defesa Alimentar / Fraude Alimentar / Segurança dos Alimentos;
- As quatro perguntas da Defesa Alimentar: Quem nos pode atacar? Como o pode fazer? Onde somos mais vulneráveis? Como os podemos parar?
- Etapas de um programa de Food Defense: Sequência de etapas; Exemplos práticos de como as aplicar;
- Como avaliar o plano e quando o rever;
- Realização de um estudo de caso.
Dirigido a:
- Responsáveis de qualidade, funcionários de empresas alimentares, profissionais independentes e consultores que necessitem das ferramentas necessárias para a implementação do sistema de gestão da qualidade alimentar em qualquer organização.
- Consultores especializados.
Descarregar Programa Curso Food Defense para a Indústria Alimentar
Preço
120,00 € + IVA
Modalidade
Online
Duração
4 horas
Data
| Data de início | Data de término | Local | Preço | |
|---|---|---|---|---|
| 03 nov. 2026 | 03 nov. 2026 | Online | 120,00 € + IVA | Reserve agora |
Modalidades de formação
Cursos abertos através de um programa variado de formação especializada;
Formação à medida através de cursos internos adaptados às necessidades específicas dos nossos clientes.
Descontos aplicáveis
Os participantes que se inscreverem com pelo menos um mês de antecedência receberão um desconto de 10%;
O segundo participante da mesma empresa receberá um desconto de 10%; no caso de 3 ou mais participantes, será aplicado um desconto de 15%.
Estes descontos dizem respeito aos preços indicados no nosso catálogo de formação, não sendo cumulativos entre si.
