No trabalho quotidiano, as organizações, quer estejam envolvidas no fabrico ou na distribuição de alimentos, trabalham para minimizar a ocorrência de problemas. 

No entanto, e apesar de todos os cuidados, nem sempre é possível eliminar a sua ocorrência pelo que, se se pretende evitar a sua repetição, a única solução é efetuar uma análise eficaz da causa de modo a estabelecer uma ação que evite a sua repetição. 

Este workshop tem como objetivo ajudar a minimizar possíveis desvios, não-conformidades e/ou reclamações através de novas ferramentas práticas.

Objetivos do curso

O objetivo deste workshop prático é apresentar uma série de ferramentas que lhe permitirão analisar, de forma eficaz, a causa das reclamações e desvios. Desta forma, será possível estabelecer ações corretivas e preventivas para evitar a sua repetição.

Dirigido a

  • Gestores da Qualidade
  • Pessoal responsável pela documentação de desvios e CAPA's.
  • Consultores
  • Auditores

Programa

  • Requisitos de não conformidades e ações corretivas previstos nas normas GFSI: BRCGS, FSSC 22000 e IFS 
  • Importância do registo dos desvios/não conformidades/ reclamações
    • Definição
    • Análise criticidade 
    • Métodos de análise das causas: 
      • Ferramenta  dos “5 Porquês”
      • Ferramenta “Diagrama espinha-de-peixe” ou ferramenta ISIKAWA 
      • Diagrama de Pareto 
      • FMEA   
    • Definição e implementação de ações corretivas
    • Workshop com casos práticos  

Preço

200,00 € + IVA

Modalidade

Online

Duração

6 horas

Data

Data de início Data de término Local Preço  
02 out. 2026 02 out. 2026 Online 200,00 € + IVA Reserve agora

Modalidades de formação

Cursos abertos através de um programa variado de formação especializada;

Formação à medida através de cursos internos adaptados às necessidades específicas dos nossos clientes.

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Descontos aplicáveis

Os participantes que se inscreverem com pelo menos um mês de antecedência receberão um desconto de 10%;

O segundo participante da mesma empresa receberá um desconto de 10%; no caso de 3 ou mais participantes, será aplicado um desconto de 15%.

Estes descontos dizem respeito aos preços indicados no nosso catálogo de formação, não sendo cumulativos entre si.

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